Qué tienen en común las siguientes escenas? la reunión semanal de un grupo de amigas; la planeación del proyecto más importante de la empresa; el desayuno familiar; el relax después de una tarde de compras; la culminación de una comida… no es difícil imaginarlo, en todos estos eventos está presente el café.
Su envolvente aroma, su penetrante sabor y la sensación de bienestar que nos produce, hacen que este modesto, pero poderoso producto, nos invite a la reflexión y al descanso. En pocas palabras, evoca momentos agradables, los cuales regresan a nuestra memoria con solo percibir el olor del café recién molido.
A pesar de que este grano ha estado presente en la vida de los hombres desde hace siglos, su demanda en nuestros días sigue siendo tal, que ha sido considerado como el segundo producto más valioso a nivel mundial después del petróleo. En el tiempo transcurrido desde su descubrimiento, el café ha sido adorado, usado como moneda, excomulgado y perdonado por la iglesia, cruzado los mares junto con exploradores en busca de nuevos continentes y conquistado estas tierras, donde actualmente se le considera como uno de los frutos agrícolas de mayor trascendencia.
Sabiendo lo importante que es elaborar esta bebida con la más alta calidad, este mes abre sus puertas en la Laguna Java Times Caffé. Esta franquicia nace en 1999, enfocada principalmente a darle a los amantes del café todo lo que ellos esperan de una taza de esta aromática bebida como sabor, aroma, cuerpo, etc., pero sobretodo, lo que va unido a este concepto: diversión, una plática amena, relajarse al momento mismo de tomar el primer sorbo, en fin, momentos que hacen memorables hasta el encuentro más casual.
Pero la misión de Java Times Caffé va todavía más allá. Actualmente preside la Asociación Niños del Café, que es una organización no lucrativa que ayuda a los hijos de los pizcadores de las regiones cafetaleras del país, los cuales viven en condiciones de pobreza extrema, careciendo de los recursos básicos para su desarrollo como alimentación, ropa y escuela. Esta empresa destina un porcentaje de sus ingresos a esta causa, logrando que el café no sólo brinde bienestar a quien lo consume, sino también a quien lo cosecha.
Así que, ya sea por pasar un momento agradable o por contribuir a una causa noble, lo invitamos a Java Times Caffé, para que comparta con nosotros una deliciosa taza de esta tentadora bebida, tal vez el único placer en el mundo que ni engorda, ni es pecado.
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